Sragen, 14 November 2025
Kondisi mata sapi yang bening, tidak buram atau terdapat daging yang menutupi bagian dari mata sapi merupakan salah satu ciri sapi dalam kondisi sehat. Kondisi ini ditemukan pada sapi-sapi milik Crubus, peserta Sekolah lapang (SL) peternakan kelompok ternak Bina Peternakan Sejahtera Desa Manyarejo Plupuh Sragen.
Kondisi lain sebagai tanda sapi sehat diantaranya adalah kondisi tubuh bagian pinggang dan pangkal ekor yang terlihat ada penumpukan lemak, kondisi tulang rusuk yang samar-samar terlihat serta bagian paha kaki belakang yang mulai padat dan terisi.
Beberapa ciri hasil praktek tersebut merupakan materi yang dikaji dan dipraktekan oleh peserta SL Peternakan, selain mengukur lingkar dada sapi yang bertujuan untuk melihat pertumbuhan dan pertambahan daging.
Hasil pengukuran lingkar dada wajib dicatat oleh peternak untuk mengukur capaian keberhasilan dalam penggemukan sapi sekaligus menjadi penanda apakah sapi dalam kondisi sehat atau mengalami gejala sakit tertentu selain itu juga sebagai bahan evaluasi terkait produktivitas sapi.
Bagi peserta SL Peternakan, cara mengukur lingkar dada merupakan pelajaran atau pengetahuan baru, sebab selama ini mengukur lingkar dada belum pernah dilakukan saat memelihara sapi. Kebiasaan mencatat hasil pertumbuhan bagi pesertapun menjadi salah satu kebiasaan yang penting dilakukan agar mampu mengevaluasi Tingkat keberhasilan dalam memelihara sapi.
*key